節約レシピ★コチュジャンでピリ辛！韓国風肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切る。
   
   豚肉(こま切れ)はそのままでOK！

2. 2

   鍋にじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、★調味料を入れ火にかける。(強火)

3. 3

   グツグツしてきたら、豚肉を投入。
   灰汁を取り除き、蓋をして中火で10～15分煮込む。

4. 4

   コチュジャンを入れ、１・２分程絡める。

5. 5

   香り付けにごま油を回し入れる。

6. 6

   お皿に盛り付けて、小ネギを散らしたら完成！