【薬味たっぷり】中華風ザンギ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鳥もも肉を食べやすい大きさにカットして、みりん、醤油に漬けて一晩待ちます
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2
次の日、ザルにあけます
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3
●印の材料を全ていれて練り合わせます
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4
モッタリしてきます
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5
片栗粉を付けて180℃の油で約5分、揚げます
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6
揚がったらよく油を切り、盛り付けて完成です！
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