【辛いだけじゃない】なんでも辛くするシーズニングレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

肉、揚げ物、麺類など、ただ辛くするだけではなく旨味や風味も損なわない、万能辛味シーズニングです

材料（5人分）

カイエンパウダー: 10g

パプリカパウダー: 4g

オニオンパウダー: 24g

ガーリックパウダー: 12g

クミンパウダー: 1g

塩: 1g

作り方

1

材料を混ぜ合わせるだけです。今回はフライドチキンにかけてみました。フライドチキンに例えれば約5人分のレシピです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

湿気を防ぎたいので冷蔵、又は冷凍庫保存がおすすめです

きっかけ

辛くしたくても辛いだけではなくコクや旨味も損ないたくなく、考案したレシピです。

公開日：2016/11/19

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関連情報

カテゴリ: とうがらし・葉唐辛子その他調味料スパイス＆ハーブ

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vietnam boy 料理経験15年。麺類大好き飲食の仕事で海外に行きがちでしたが、当分の間日本にいれそうなので備忘録的に掲載します。拘り強め。

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