夏野菜たっぷりの具だくさんソース！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 トマトは湯むきしてつぶしておく。
- 2 ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、ナスをサイの目状に切る。
- 3 にんにくはみじんぎりにする。
- 4 フライパンを火にかけ、オリーブオイルをしく。
- 5 2と3を炒める。
- 6 しんなりするまで炒めたら、湯むきしたトマト、ケチャップ、コンソメ、塩コショウを入れる。
- 7 水分が1/3以下くらいになるまでじっくり煮込む。
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