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一人分のパプリカと隠元の胡麻味噌和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
saori_i_o
お弁当にあと1品 という時に さっと作る事が出来ます*
材料(1人分)
パプリカ
50g
いんげん
25g
味噌
小匙1/2
みりん
小匙1/2
酒
小匙1/2
すりごま
小匙2
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作り方
1
味噌 みりん 酒 すりごまを合わせておく
2
パプリカといんげんを 少し硬めに茹でる
3
合わせ調味料に茹でた野菜を和える
4
アルコールと水分を飛ばすように さっと乾煎りして
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
和えた後に さっと乾煎りするので 少し硬めに茹でておくとちょうどよく仕上がります*
きっかけ
お弁当に入れる際に 水分がべたっとならない様に工夫してみました*
公開日:2016/05/23
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saori_i_o
閲覧 つくレポありがとうございます( ¨̮ ) *『ヘルシー・体に優しい』と『食べて満足』はどちらも大事 *『見た目も味のうち!』 を大切に *多めに作ってのアレンジメニューも *話題の食材 メニューも大好き ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります* Instagram→saori_i_o 元調理師の専業主婦です* チーズプロフェッショナルの資格を取りました*
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