作り方
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- 1
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- ネギをみじん切りします。
フードプロセッサーが楽です。
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- 2
- フライパンにごま油をしき、ネギを炒めます。
ネギはしんなりする程度にさっとでＯＫ。
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- 3
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- ネギとみそとほんだしを混ぜます。
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- 4
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- ３を大さじ２ずつラップで包みます。
ねじった所をテープで止めます。
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- 5
- ★冷蔵保存★
１０日くらいで食べきってください。
★冷凍保存★
１か月はもちます。
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- 6
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- 食べる時はみそ玉をラップから出して
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- 7
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- 沸騰したお湯をそそいでよくかき混ぜてください。
きっかけ
お湯を注ぐだけのみそ玉を自分なりに作ってみたメモです。
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９杯分できました。