たまごふんわり！かきたま汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は割りほぐしておく。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかける。

3. 3

   だしの素、ガーリックソルトを入れる。

4. 4

   沸騰してる中に卵液を穴杓子を通して流しいれる。

5. 5

   卵の色がさっと変わったら火を止める。（火を通しすぎない）

6. 6

   お椀に盛り、青のりを散らして出来上がり。