何にでも合うネギ塩レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

刻んで混ぜるだけです｡
白米､おかゆ､冷奴､温奴､麺類や肉料理にも｡何にでも合うネギ塩たれです｡

材料（作りやすい量人分）

小ネギ(長ネギ): １束(1/2本位)

塩: 小さじ1/2

うまみ調味料: 小さじ1/2

ごま油: 小さじ1

作り方

1

小ネギを小口切りにします｡
2

ネギと塩とうまみ調味料をよく混ぜ､ごま油も加え混ぜて出来上がり｡
3

長ネギはちょっと辛いのでレンジで１分チンするといいと思います｡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ガラだしをひとつまみ加えても美味しいです｡

きっかけ

小ネギがやすかったので｡

公開日：2015/03/12

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関連情報

カテゴリ: 万能ねぎ

料理名: ネギ塩たれ

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