野菜たっぷり自家製ミートソース♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり自家製ミートソース♪
  • 約1時間
ちろみ0613
ちろみ0613
野菜たっぷりめが好きなので、多めに入れてます!お好みで調節してみてください!
ソースを二種類入れるのがコツです☆

材料(4人分)

  • たまねぎ 1と1/2個
  • にんじん 1本
  • ピーマン 5個
  • あいびき肉 150g
  • トマト缶 1缶(400g)
  • 200cc
  • コンソメ 5g
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ2
  • お好みソース 大さじ1
  • 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1 にんじん、ピーマン、たまねぎをみじん切りにして水にさらしておきます。
  2. 2 フライパンに油をひかずに、ひき肉を炒めます。
  3. 3 野菜を加え、たまねぎが透明になるまで炒めます。
  4. 4 トマト缶、水を加え煮詰めます。
  5. 5 コンソメ、ケチャップ、ソースを加え、塩・コショウでお好みに味を整えたら出来上がりです。

きっかけ

自分のお好みで大好きなミートソースを作ってみたくて挑戦しました!

  • レシピID:1480006441
  • 公開日:2015/03/09
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ミートソース
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