スパイシーなグリッシーニ レシピ・作り方
材料(24本人分)
- 薄力粉 100g
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 粉チーズ 大さじ1・5
- ブラックペッパー 小さじ0・5~1
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 水 50cc
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
すべての材料を混ぜ合わせ、よくこねる。
丸めてラップをし、冷蔵庫で30分寝かせる。 - 2 打ち粉をして、麺棒でオーブンの天板よりやや小さめに伸ばし24等分に切る。
- 3 天板にクッキングシートを敷き、その上に2の両端を持ってすばやくねじって置く。
- 4 180℃にで予熱したオーブンで約25分焼く。
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- グリッシーニ
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