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青梗菜の味噌汁 レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
中華によく使う青梗菜で味噌汁を作りました。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
青梗菜
1株
油揚げ
1/2枚
カットわかめ
大さじ1
だし汁
800cc
味噌
大さじ2
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作り方
1
青梗菜は葉と芯に分け、2cm幅に切る。
油揚げは細切りにする。
2
鍋にだし汁と青梗菜の芯を入れ火にかける。
火が通ったら葉と油揚げ・わかめを入れ一煮立ちさせる。
3
味噌を入れて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌の種類によって味が違うので加減してください。
きっかけ
青梗菜があったので作ってみました。
公開日:2013/03/28
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チンゲン菜
わかめ
このレシピを作ったユーザ
hamupi-ti-zu
つくったよレポート(
2
件)
2021/10/17 16:25
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
libre*さん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡美味しく食べていただいてよかったです♪
2021/06/03 15:21
簡単に美味しく出来ました♪レシピありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)
mint✩(返レポお休み中)
mint74さん、いつもレポートありがとうございます♡美味しく食べていただいてよかったです♪
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