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サーモンとアボカドのオーブン焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
2008orange
アボカドは焼くとトロトロに、マヨの酸味がアクセントになったオーブン焼きです。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
サーモン(皮なし)
3切れ
アボカド
1コ
たまねぎ
1/2コ
生クリーム
大さじ3
塩
適宜
黒こしょう
適宜
マヨネーズ
適宜
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作り方
1
たまねぎは薄切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで1分加熱。
2
グラタン皿の内側にバター(分量外)を塗っておく。
その中に加熱したたまねぎを敷く。
3
サーモンは半分に切り、塩コショウをして、2の上に乗せる。
4
アボカドは半分に切り、薄くスライスし、3の上に乗せ、生クリームを大さじ1づつ上からかける。
5
4の上にマヨネーズをかけて200度のオーブンで10分焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サーモンとアボカド生でも相性いいので、ちょっと焼いてみようと思って作ってみました。
公開日:2013/02/09
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関連情報
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サーモン
関連キーワード
サーモン
アボカド
マヨ焼き
ワインにあう
料理名
サーモンとアボカドのオーブン焼き
このレシピを作ったユーザ
2008orange
作ること大好き! 美味しいもの大好き! 気になったものは何でも作ってみたくなっちゃいます!
つくったよレポート(
1
件)
2013/02/28 19:35
柔らかくなりすぎたアボカド救済に。見た目も豪華で美味しかったです
しお036
つくったよレポートありがとうございます。 美味しそうに焼けてますね。 アボカドは焼いても美味しいですよね^^
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