油あげが美味しいもやしキノコ炒め♪ レシピ・作り方

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ショコラ1224
野菜不足を補う為に1皿は用意したいおかずですよね♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

舞茸
1/2パック
しめじ
1/2パック
キャベツ
2～3枚
もやし
1袋
人参
1/4本
油あげ
１枚
塩コショウ
少々
ほんだし
小さじ1
醤油
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    オイルをひいたフライパンに食べやすい大きさにカットした野菜を入れて炒めます。
  2. 2
    油あげも細切りにして加えて、塩コショウ、ほんだしも加えて更に炒めます。
  3. 3
    もやしが透明になったら醤油を回し入れてさっと炒めて火を止めてお皿に盛ったら完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キノコは1種類より複数の種類を加えた方が美味しく仕上がるみたいですよ～お試しくださいませ☆

きっかけ

油あげが残っていたので野菜炒めに加えてみようかな～と思ったのが始まり。。。

公開日：2013/02/04
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
油あげが美味しいもやしキノコ炒め♪

このレシピを作ったユーザ

ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

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