筋なしささみを使って簡単唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 筋なしささみ 200グラム
- 醤油 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ4
- 揚げる時の油 適量
作り方
- 1 ささみを食べやすい大きさに切って、ビニール袋に入れて、塩コショウ、醤油、片栗粉を入れて揉み込み5分くらい放置しておきます。
- 2 フライパンに1センチくらい油をひいて、ささみを入れます。
- 3 全面中まで火が通ったら網などに乗せて油を切ります。
- 4 お皿に盛って完成です☆
きっかけ
もも肉などで作るのは面倒だなと思ってそうだ!ささみで作ってみようと思ったんです♪
おいしくなるコツ
揚げる時は中火程度で5分くらいは揚げるようにしてください。強火だと中まで火が通らないうちに表面がこんがりしてしまうので火力に注意です!
- レシピID:1480005066
- 公開日:2013/01/26
関連情報
- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- 筋なしささみを使って簡単唐揚げ♪
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