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豚の角煮
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豚バラブロックのコーラ煮 レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
Small High4
やわらかくて簡単でおいしいです!!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚バラブロック
600g
塩コショウ
少々
コーラ
500ml
しょうゆ
大さじ2
たまねぎ
中2個
ジャガイモ
中4個
作り方
1
豚バラブロックは一口大の大きさにカットし、フォークで全体に穴をあけ、塩コショウをすり込む
たまねぎはくしがた、ジャガイモは一口大に切る
2
サラダ油を入れ、お肉全体に焼き目をつけ、コーラ、しょうゆ、ジャガイモ、たまねぎをいれ、中火で15分ほど煮る
3
お肉をひっくり返し、さらに30分ほど煮込む。
完成です!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
以前はサイダーで作ってたのですが、コーラのほうが味がつきやすそうと思って作りました。
公開日:2012/12/26
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豚の角煮
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Small High4
子供が小さいので、料理時間はなるべく短く、でもご飯が進むおかずを作りたいと思ってマス!!
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