牛味付け肉（焼き肉用）と野菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはクシ切り、
   ニラは3～4センチの長さに切る
   人参は火が通りやすいようにやや薄くスティック状に切る
   もやしは洗って水分を切っておく

2. 2

   フライパンにサラダ油とごま油を熱し、玉ねぎ、人参を炒める
   ややしんなりしたらもやしを入れて更に炒める
   もやしに火が通ったら、ニラを入れて塩コショーをし、ザッと混ぜ皿に移しておく

3. 3

   フライパンを綺麗に拭いて、熱したら、たれ漬けの牛肉を炒める
   火が通ったら2の野菜を入れてザッと炒め合わせたら出来上がり