かぶに早い時点で味を染みこませるため、下茹でしてあるので、やわらかく仕上がります。 かぶの食感を楽しみたい方は、ベーコンと一緒に炒めてもイイと思います。 あさりの口が開いたら仕上げまではスピードアップで。
材料が揃ったので合わせたらどんな味かな?と作ってみました。
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