材料（1-3人分）
- 茄子
- 大1本
- ひき肉
- 150g程
- 玉ねぎ
- 1/4程
- おろしニンニク
- 小1程
- おろし生姜
- 小1程
- 油
- 大1程
- カレー粉
- 小1-2程
- ＊酒・みりん
- 各大1
- ＊味噌
- 大1
- ＊ガラスープ素
- 小1
- ＊水
- 50cc
- ＊片栗粉
- 大1弱
- きざみミョウガorネギ
- 適量
作り方
-
- 1
- 茄子を一口大にカット。
玉ねぎは粗みじん切り。
＊を合わせる。
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、茄子,ひき肉,玉ねぎニンニク生姜を炒める。
全体に火が回ったら、カレー粉を加える。
-
- 3
-
- ＊を加え炒め合わせる。
仕上げにミョウガorネギをちらす。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません