ひじきの中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはたっぷりの水で戻しざるにあげておく。

2. 2

   きゅうりは千切りにし塩もみにする。にんじん、ハムも千切りに。

3. 3

   ○はボウルにあわせておく。

4. 4

   鍋に湯を沸かしにんじんとひじきを１分くらい茹でざるにあげる。

5. 5

   水気が切れたら温かいうちに③のボウルに入れて混ぜる。

6. 6

   あら熱が取れたら水気をしぼったきゅうりとハムを入れてあえる。