レモンのはちみつ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【はちみつのレモン漬け】
   レモンの表面をきれいに洗って、半月に薄くスライスする。

2. 2

   レモンが漬かるぐらいにはちみつを入れて冷蔵庫で一晩保存する。
   水分が出てきたら、密閉容器ならそのまま軽く振って全体を混ぜる。

3. 3

   (一晩置けば漬かります。
   もう１，２日置くとしっかり漬かってよりおいしいと思います＾＾
   １週間以上置くとレモンの皮から少し苦味が出てくるようです。)

4. 4

   【ホットレモン】
   レモン漬けをはちみつと一緒に4～5枚カップに入れ、お湯を注ぐだけで出来上がり。

5. 5

   【はちみつレモン入りハイボール】
   ハイボールにレモン漬けを3～4枚入れると、レモンの爽やかさと少しの甘みで飲みやすくなります～＾＾