冷や奴☆てんかすとほうれん草のせめんつゆで♪ レシピ・作り方

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娘は温めためんつゆをかけました

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

とうふ（３連パックのもの）: 2パック（2連）

ほうれん草: 1/2束

てんかす: 適量

めんつゆ（３倍濃縮）: 適量

水（お好みで薄めて）: 適量

作り方

1

たっぷりのお湯でほうれん草をサッと茹でる
冷水にとって色とめして絞る
食べやすい長さに切る
2

めんつゆを好みの濃さに調節しておく
温かいつゆが好みの場合はレンジで温めておく
3

器に豆腐を乗せ、天かすをまぶし、ほうれん草をトッピングする
上からたっぷりめんつゆをかけたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たいつゆの場合は濃いめ、暖かい場合はやや薄めがｲｲと思います。

きっかけ

冷や奴の食べ方を工夫してみました

公開日：2012/05/01

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関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐

料理名: 冷や奴アレンジ

このレシピを作ったユーザ

ruby&nao 家族全員よく食べます。体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。 http://presentnao.blog87.fc2.com/

つくったよレポート（ 2 件）

2012/05/17 19:30

ｺﾝﾊﾞﾝﾜ❤ 予告通りにﾄｩ！ｼﾞｮｫｯ！！ ❤ﾆﾝﾆﾝ❤ サクッとしてる味わいとめんつゆほうれん草が素敵なハーモニー❤ ウマゴッチ～❤ ❤（＾人＾）感謝❤

小太郎１２１２

待ってたでぇーーー！（←なんかｶﾞﾗ悪い？）お待ちしておりましたわ。ｵﾎﾎｳﾁも夕べ冷や奴でした～。お・そ・ろ♪ 楽しぃ～いレポート感謝★

2012/05/14 20:33

冷や奴の美味しい季節になったね～❤＾＾❤ 天かすとめんつゆがいい仕事してるわぁ♪（ノ´∀｀）ノ♪ いつも美味しいレシピを有り難う❤また来るわぁ～（✪∀✪)❤❤

小太郎１２１２

小太郎ちゃま～～！冷や奴はいろんな食べ方で毎日食べれちゃうよね(^_^)v 天かすは常備してまっせーーー！（これでも大阪人のはしくれやからね。）レポありがとう

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