ジンジャーガーリックな茄子チキン レシピ・作り方

ジンジャーガーリックな茄子チキン
  • 約30分
  • 300円前後
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生姜とニンニクでパンチを効かせて!

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1/2枚
  • ☆みりん・醤油 大1
  • 茄子 1本
  • ゴマ油 大1
  • おろし生姜 小1
  • おろしニンニク 小1
  • 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1 鳥肉を一口大にカットし、☆と合わせしばらく漬け込む。
    茄子も一口大に。
  2. 2 1を 生姜ニンニクごま油で炒め、塩・胡椒で調味。

きっかけ

薬味でパワーup!

おいしくなるコツ

ニンニク生姜を強めに効かせて!

  • レシピID:1480004184
  • 公開日:2012/04/22
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏と茄子の炒め
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