旨！塩麹チキンとネギのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に昆布と水を入れておく。
   鶏胸肉に塩麹をまぶし、1時間程おき、レンジで加熱。(2分程~様子をみて)
   そのまま置いて冷ます。

2. 2

   1の鶏とネギ, お揚げを細く切り、1の昆布入り鍋に入れ、火をつける。

3. 3

   2が沸いたら、火を止め味噌をとく。