簡単和食☆ごはんに合う　蓮根＆きゅうりの明太サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・蓮根は皮をむき、薄切りし食べやすい大きさにカットし、酢水にさらす。
   ・蓮根を湯通しし、冷水に取ったらよく水切りする。

2. 2

   ・きゅうりは５ｃｍ位にカットし、短冊スライスする。
   ・ボールにマヨネーズ、明太子を入れてよく混ぜる。

3. 3

   ・ボールに蓮根、きゅうりを入れ全体的に和えれば出来上がりです☆