ご飯にも合うね♪手羽元のソース煮込み レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 手羽元には塩・コショウをし、小麦粉をまぶしておく。
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- 2
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- 玉ねぎはくし切り、じゃがいもは１センチ幅に、にんじん・ピーマンは乱切りに。
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- 3
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- 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、手羽元の表面に焼き色をつける。
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- 4
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- 野菜も入れて油がまわったら水、◎の調味料を入れる。
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- 5
- なべ底をこそぎながら煮込む。
野菜が柔らく煮え、煮汁がトロットしたら味を調え出来上がり。
おいしくなるコツ
子供用に甘めのお好みソースやケチャップを使っています。もっとスパイシーな味がお好みならウスターソースなど使ってください。
きっかけ
子供がソース好きなので
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