ベトナム☆パクチーつくね串☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豚ひき肉、玉ねぎ、パクチーを入れ、☆の調味料も加えて練るように混ぜる。

2. 2

   丸く形成する。
   やわらかすぎる場合はパン粉を大さじ１ずつ加えて。

3. 3

   串に、カットした長ネギ→つくねを交互に刺し、油をしいたフライパンに並べる。

4. 4

   焼き目がついたら、丁寧にひっくりかえす。

5. 5

   両面焼き目がついて中まで火が通ったら出来上がり♪

6. 6

   レモン汁や、チリソースをかけて召し上がれ♪