ムニエルに☆ヨーグルトマヨソース レシピ・作り方

ムニエルに☆ヨーグルトマヨソース
  • 5分以内
ruby&nao
ruby&nao
程良い酸味とコクのあるソースです

材料(5人分)

  • プレーンヨーグルト 大さじ3杯
  • マヨネーズ 大さじ3杯
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 黒コショー 少々
  • 砂糖 小さじ2
  • レモン汁 7~8振りくらい
  • うすくち醤油 少々
  • 有ればパセリみじん切り 適量

作り方

  1. 1 器に材料すべて入れてよく混ぜる

きっかけ

秋鮭のムニエルに合うヘルシーソースを考えてみました

おいしくなるコツ

みじん切りのパセリが無かったので、ドライパセリを使いましたが、 生パセリのみじん切りだと香りも良く色も綺麗です。

  • レシピID:1480002785
  • 公開日:2011/10/19
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カテゴリ
シーフードに合うソース
料理名
ヨーグルトマヨソース
ruby&nao
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