そうめんなどの麺のお供に天ぷら♪ミニかき揚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ごぼうは細切りにし、酢水であく抜きする。
   ・にんじんは細切りにする。
   ・れんこんは皮を剥いて４等分に切りスライスする。
   ・玉ねぎもスライスする。

2. 2

   ・ボールに小麦粉と水を入れ軽く混ぜ、１の材料と絡めるように混ぜる。

3. 3

   ・深めのフライパンに油を敷き、２をスプーンですくいながら入れる。両面返してカラッと揚げ、よく油を切ったら出来上がりです☆