シャキッとみずみずしい野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ねぎは半分に切ってスライサーで薄切りにし、水にさらしておく（3～5分）
   
   レタスは水で洗ったらザルに入れ、ボウルで受けて冷蔵庫の野菜室で冷やしておく

2. 2

   キュウリはヘタを切り落とし、塩をマブして板ずりし、水で流す。
   ３カ所くらいピーラーで皮を剥き、斜め切りにする
   
   プチトマトは半分に切る

3. 3

   器に冷やして置いたレタスを敷き、玉ねぎを両手で絞って入れ、きゅうりとプチトマトを乗せて、お好みのドレッシングをかけていただく

4. 4

   ※イタリアンドレッシングや、胡麻ベースのドレッシングが良く合います。