えびチャーハン♪ レシピ・作り方

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ショコラ1224
えびがいいダシになって更に美味しさＵＰ！

材料（２人分）

ご飯
茶碗2杯強
ベーコン（４～５枚入り程度の
1パック
小ねぎ
1/2束
たまごＬサイズ
2個
小エビ（乾燥）
10ｸﾞﾗﾑ
塩・コショウ
少々
しょうゆ
大さじ１
オリーブオイル
小さじ１

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、たまごを入れて炒り玉子を作ります
  2. 2
    ご飯・小エビ・ベーコンを入れて少し炒めます
  3. 3
    塩・コショウを入れて更に炒めます
  4. 4
    火を止めてしょうゆ・小ねぎをいれてさっと混ぜたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

残りご飯を冷凍保存したものを解凍して使うとパラパラチャーハンが作りやすいですよ☆

きっかけ

いつものチャーハンにえびを入れてみたら意外と美味しかったので時々入れる様になりました。

公開日：2011/03/04
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
チャーハン えび 玉子 簡単
料理名
チャーハン

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ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

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