ピーマンにお肉をたっぷり詰めて～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種をとっておきます
   玉ねぎはみじん切りにしてフライパンにオイルをひき、塩・コショウで炒めておきます

2. 2

   ボールにひき肉・炒めた玉ねぎ・卵黄・塩・コショウを入れて混ぜます

3. 3

   ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、肉を詰めて、上にも片栗粉をまぶします

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、肉を下にして中まで火が通るまで焼きます

5. 5

   出来上がったらお皿に盛って、ソースとケチャップを１：１で合わせたソースをかけたら完成です