ピリッ辛春菊のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を洗い、茎の部分を少しだけ切り落とし３～４ｃｍくらいの幅に切る。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし沸騰したら、春菊を入れて１分半～２分くらい茹でる。茎の太さで湯で加減を調節してください。

3. 3

   茹で上がったらさっと水につけ、水気をしぼりごま油、オイスターソース、ラー油で和えてできあがり。