3色が食欲そそる☆鶏肉と卵の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は火の通りやすい大きさにそぎ切りにし、
   塩コショウで下味をつけて片栗粉をまぶす。

2. 2

   油（分量外）を引いたフライパンで、大きめの炒り卵を作り、お皿にとっておく。

3. 3

   2のフライパンに油大1（分量外）を足し、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出たところで鶏肉を入れて軽く火を通す。

4. 4

   野菜は食べやすく切り、軽くレンジで火を通しておく。

5. 5

   ケチャップ、ポン酢、砂糖を混ぜて甘酢を作っておく。

6. 6

   炒り卵、鶏肉、野菜をフライパンに入れ、炒め合わせたところに甘酢を回しいれ、全体にからめたら出来上がり!