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寒い冬には鍋が最高!きりたんぽ鍋 レシピ・作り方
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約30分
2,000円前後
まきまきのディナー
おいしいきりたんぽは、本当においしい!せりが多ければ多いほど、またおいしいです。
材料(2人分)
きりたんぽ
4本
せり
1束
ごぼう
1本
しめじ
適量
しいたけ
適量
ねぎ
1本
比内鶏
200g
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作り方
1
鍋に昆布で出汁をとります。
その間に、材料を切っておきます。
2
めんつゆとお酒とみりん、塩で味を整えてたら、比内鶏をいれて、きのこ類、お野菜、最後にきりたんぽを投入。
3
ぐつぐつと煮えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
せりとごぼうを大量につかうと美味しいです。
きっかけ
秋田から生のできたてきりたんぽを購入!さっそくきりたんぽ鍋にしました。
公開日:2011/01/15
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関連情報
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きりたんぽ鍋
関連キーワード
鍋2010
きりたんぽ
せり
秋田
料理名
きりたんぽ鍋
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まきまきのディナー
美味しいお酒と美味しいお料理を食べることが趣味!! お料理って、本当おもしろい!
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