とろとろもやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし400gを耐熱皿に入れレンジ600wで4分加熱する。

2. 2

   もやしの水気をきる。

3. 3

   ◯を混ぜ合わせておく。

4. 4

   ●を合わせ水溶き片栗粉を作っておく。

5. 5

   フライパンにごま油を入れ中火で加熱する。

6. 6

   もやしを入れ焼き目がつくまで炒める。

7. 7

   ◯を入れてよく混ぜ炒める。

8. 8

   一度火を消し、●を回し入れたら火をつけ素早く混ぜる。

9. 9

   とろみがついたらお皿に盛り付けて出来上がり。