新玉ねぎの酢醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉はスライスし、ボールに入れて塩をかけもむ。ラップせずに1，2時間おく。

2. 2

   水分が出たら良くきる。（軽く絞る）
   保存容器に酢と醤油、はちみつを入れ、そこにスライスした玉ねぎを入れる。
   均等に液が行き渡るように混ぜて蓋をし、冷蔵庫に入れる。

3. 3

   すぐでも食べられますが1日漬けると、美味しく。2日たっても味がしみて美味しく食べられます。