豚こまのネギ塩麹レモン炒め レシピ・作り方

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ゆきち✴︎
さっぱりと食べられます！
お弁当や作り置き冷凍にも便利です！

材料（3人分）

豚こま
300g
ネギ
2本
塩麹
大さじ2
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1
    ネギは細切りにして用意する
  2. 2
    フライパンを熱し豚こま肉を8割程度炒める
  3. 3
    ネギと塩麹、レモン汁を入れ豚肉に火が通るまで炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹:レモン=2:1が美味しかったです！ 塩でも作れます！ 使用する塩、レモンで多少味が変わると思うので微調整してください！

きっかけ

さっぱりしたものが食べたいとリクエストがあったから！

公開日：2023/09/07
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉お弁当のおかず全般レモン塩麹長ネギ（ねぎ）

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