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きゅうりのしょうが麹漬け レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
猫魔峠の花屋さん
切って和えて一晩置くだけ簡単!しょうがの香りでさわやかなお漬け物に。
材料(4人分)
きゅうり
3〜4本
しょうが麹
大さじ1
塩昆布
ひとつまみ
作り方
1
きゅうりを1センチくらいの厚さで輪切りにする。
2
ビニール袋にきゅうりとしょうが麹、塩昆布を入れ和える。一晩おいたら出来上がり✨
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりにまんべんなくしょうが麹がいきわたるように混ぜるとよいです。袋の空気を抜いて一晩置いてください。
きっかけ
しょうが麹をつくったので、漬け物にしてみました。
公開日:2022/11/01
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