夫が絶賛！簡単☆米粉の濃厚かぼちゃタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆タルト生地作り
   バターをレンジで溶かして、溶けたバターに砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
2. 2 米粉（米粉はふるわないでOK）、アーモンドプードル、卵黄を入れゴムベラで混ぜる。
3. 3 混ざったらひとまとめにして、ラップで包み冷蔵庫で30分〜1時間寝かせる。

   

4. 4 ☆かぼちゃフィリング作り
   生地を寝かせている間にフィリング作り。
   かぼちゃはワタと皮を取り、小さめに切ったらラップをして600Wの電子レンジで5分加熱

   

5. 5 すべての材料をミキサーに入れて撹拌。

   

6. 6 寝かせておいたタルト生地をめん棒で伸ばして型に敷きつめる。
   ★ラップで挟んで伸ばすと汚れないよ！
7. 7 フォークで均等に穴を明け、そこにかぼちゃフィリングを流し込む。

   

8. 8 160℃に予熱したオーブンで35分〜40分焼く
9. 9 粗熱を取ったら型から外して完成。

   

10. 10 ★生クリーム100mlだとずっしりして食べごたえ抜群◎
    150mlだと濃厚なめらかになるよ◎
    ★焼き時間は家庭のオーブンによって違うので調節してみてください！
11. 11 ★薄力粉で作る場合は130gで作ってみてください♪