モロヘイヤたっぷりの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ沸騰させて火を止める。

2. 2

   豚肉を食べやすい大きさに切り鍋に入れ、蓋をしたら余熱で火を通す。その間にモロヘイヤの葉をみじん切りにする。

3. 3

   モロヘイヤを入れ弱火で加熱し、豚肉に完全に火が通ったら味噌をとかして出来上がり。