アンチョビシーフードガーリックパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは規定の時間茹でる。

2. 2

   アンチョビは細かく切る。しめじはほぐし、エリンギは一口大に切る。シーフードミックスは解凍しておく。玉ねぎは薄くスライス。にんにくはみじん切り。

3. 3

   オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを入れて、香りがたったら玉ねぎを炒め、しんなりしたらエリンギとしめじ、シーフードミックス、アンチョビを入れて炒める。

4. 4

   きのこ類に火が通ったら、茹でたパスタを入れて炒め、塩胡椒で味を整える。

5. 5

   皿に盛り、パセリを振ったら完成。