豚肉とトマトの玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすく切る。
   トマトはザク切りにする。
   生姜はみじん切りにする。

2. 2

   卵をわりほぐし、塩コショウをする。
   フライパンに油を熱し、卵を流し入れ、大きくかき混ぜる。

3. 3

   さっと拭いた、フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒める。
   色が変わったらトマトを加えてさっと炒める。

4. 4

   ●を加えて混ぜ合わせ、卵を戻し入れて大きく混ぜる。

5. 5

   小ねぎを散らして完成☆