小麦粉バター卵不使用☆簡単サクサク米粉クッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オーブンを170度に予熱スタート。
○を全てボウルに入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。
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2
別のボウルに●を入れて、泡立て器で混ぜ、乳化させる。
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3
1を2に入れて、ゴムベラで、まとまるまで混ぜる。まとまらない様なら、水分を少しずつ足して下さい。
-
4
12等分にし、軽く丸めてオーブンシートを敷いた天板の上に並べる。
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5
手のひらで厚さ1㎝くらいにつぶす。170度に温めたオーブンで25分焼く。焼けたら取り出し、あら熱が取れるまで天板の上にのせたまま冷まして下さい。
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- 料理名
- 米粉クッキー
ここなっつがーる
県外に住む大学生2人の子供を持つ夫婦2人暮らしです♪
体に優しく、無添加の材料で作る料理を心掛けています。
毎日のおやつとパンも、なるべくグルテンフリーを心掛けて、手作りするようにしています♪
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