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砂肝プルコギ レシピ・作り方
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ゆとろん
鶏プルコギの砂肝バージョン。焼肉のたれ入りのタレに漬けておいて焼くだけ!
材料(2人分)
砂肝
200g
玉葱
1/2個
人参
1/2本
ピーマン
1個
もやし
100g
●胡麻油
大さじ1
●焼肉のたれ
大さじ3
●めんつゆ
大さじ1
●豆板醤
小さじ1
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作り方
1
砂肝は薄切りにする。
2
玉葱は薄切りにする。
人参は千切りにする。
ピーマンは千切りにする。
3
①②と●の調味料を合わせて10分漬けておく。
4
フライパンに③を入れて、火をつける。
具材に火が通るまで炒める。
5
完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼肉のたれを使いたく。以前、作った鶏プルコギの砂肝バージョン!
公開日:2022/03/30
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