●秒速お弁当おかず♪蛍烏賊なめこズッキーニ甘辛炒め レシピ・作り方

●秒速お弁当おかず♪蛍烏賊なめこズッキーニ甘辛炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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やつはし流お弁当レシピ第一弾♪春の季節にピッタリ&ご飯に合うおかずを開発★彡ちなみに具は全て前日晩御飯で余った材料を使ってるから、一度で二度おいしい( ´艸`)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ・ズッキーニを食べやすい大きさに切る。
    ・ナメコは石づきを落とし、ザルに入れ軽く水で洗う。
    ・上記処理後●印材料をフライパンに入れ、水分が無くなるまで炒めれば完成♪

    ★手順以上!
  2. 2 <ご参考>
     ズッキーニの代わりにパクチーでも作ってみましたが、これもまた美味(〃´∪`〃)ゞ意外と蛍烏賊と合うのに驚き♪パクチー好きの方は、ぜひとも試してみて下さいね(*ノωノ)

きっかけ

お弁当のおかずは個人的に「いかに早く作れるか」「いかに白ご飯に合うか」という点が重要やと思う(〃´∪`〃)ゞ  余った材料を生かしつつ、簡単に食欲進むおかずをお手軽に作りたくて思いついた一品( ´艸`)お酒にも合うからお花見にもぴったり♪

おいしくなるコツ

・お弁当のおかずなので、傷まないように強火でしっかりと加熱して炒めることで、水分をちゃんと飛ばしてね♪ ・辛党の方には、七味唐辛子を加えて炒めても美味(n*´ω`*n)甘さと辛さのバランスが絶妙で、個人的には七味入れた方が好きかもです★彡

  • レシピID:1470031104
  • 公開日:2022/03/05
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カテゴリ
お弁当 おかず 野菜5分以内の簡単料理なめこホタルイカズッキーニ
関連キーワード
簡単 時短 おかず お弁当 ご飯に合う 低カロリー お花見 ヘルシー ダイエット ナメコ ほたるいか リメイク ズッキーニ お酒に合う つまみ 日本酒 焼酎 ビール
料理名
お弁当 春の味覚 蛍烏賊 なめこ ズッキーニ 炒め
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