●簡単激旨♪伊勢うどんで作る★納豆モヤシ焼きそば● レシピ・作り方

Name: ●簡単激旨♪伊勢うどんで作る★納豆モヤシ焼きそば●
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: ○モヤシ 1袋; ○水（モヤシ焦げ付き防止用） 50cc; ●伊勢うどん（今回はチルドタイプを使用） 1玉; ●伊勢うどんのタレ（すきやきタレも可♪） 5回し位; ●納豆 1パック; 小口ネギ 1つまみ

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約10分
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流「麺料理」第2弾♪今回敢えて「うどんで焼きそばを作る」という既成概念打破に挑戦( ´艸｀)伊勢うどんの極太麺がタレと絡んで超美味！ぜひお試し頂きたい★

材料（2～3人分）

○モヤシ: 1袋

○水（モヤシ焦げ付き防止用）: 50cc

●伊勢うどん（今回はチルドタイプを使用）: 1玉

●伊勢うどんのタレ（すきやきタレも可♪）: 5回し位

●納豆: 1パック

小口ネギ: 1つまみ

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作り方

1

・最初に○印材料をフライパンに入れ、数分加熱する。
・モヤシがしんなりしたら、●印材料を加えてかき混ぜつつ強火で炒める。
・全体にお味が馴染んだら、お皿に盛り小口ネギを乗せて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・やっぱり伊勢うどんには甘めのタレが合うみたい(*ﾉωﾉ)伊勢うどん付属のタレは勿論、すき焼きのタレや「醤油×みりん多め」のお味付でも美味しく召し上がれますよ♪ ・モヤシから水分が出るので、最初フライパンに油を引かなくてもOK♪ヘルシー！

きっかけ

主人が出張で三重県に行った時、大好きな伊勢うどんを大量に買うてきてくれて( ´艸｀) 　一般的な食べ方で伊勢うどんを頂くのもえぇけど、たまにはちょっと気分を変えてみたくて、敢えて炒めてみたら大成功！モヤシ＆納豆で量も増えて節約も可能に☆彡

公開日：2022/02/06

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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。