にんにくたっぷりキムチもつ鍋 レシピ・作り方

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まゆぱとら
今夜は鍋で温まります。

材料（3人分）

豚モツ肉
200g
しめじ
１パック
エノキ
１袋
ネギ
１本
絹ごし豆腐
1丁
白菜
３枚
にんにく
3片
キムチ
レンゲ１杯
めんつゆ
お玉２杯
水
600ml

作り方

  1. 1
    しめじとエノキは石付きを取ってバラバラにします。
  2. 2
    白菜をざく切り、ネギを斜め切り、絹ごし豆腐は賽の目に、にんにくはスライスします。
  3. 3
    鍋に、水・1・2・豚モツ肉・キムチ・めんつゆを入れてにます。
  4. 4
    沸騰したら、弱火〜中火にし１０分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある物で作りました。

公開日：2022/02/27
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