豚肉とえのきのレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根本を切り、半分に切る。

2. 2

   レンジで耐熱容器に、えのきの2/3量を入れる。
   その上に豚肉を広げる。

3. 3

   酒をまわしかけ、フワッとラップをしてレンジで6分加熱する。

4. 4

   ポン酢とめんつゆ、ねりからしを混ぜておき、加熱した③にかける。

5. 5

   小ねぎは小口切りにし、散らす。いりごまも散らして完成☆