ニラ玉和風そば飯 レシピ・作り方

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白鷺氷華
鯖やニラ玉の豆腐そば飯

材料(2人分)

乾麺そば
2袋
塩鯖
3切れ
ニラ
1束
豆腐
1丁
玉ねぎ
1個
2個
刻みネギ
1パック
大さじ1
適量
胡椒
適量
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    「ニラ」「豆腐」「玉ねぎ」「乾麺そば」を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    「乾麺そば」「豆腐」に「卵」を加えて絡ませる
  3. 3
    フライパンに「油」をしいて「鯖」を加えて焼いていく
  4. 4
    「鯖」が焼けたらほぐして「ニラ」「玉ねぎ」「刻みネギ」を加えて焼いていく
  5. 5
    フライパンに「乾麺そば」を加えて焼いていく
  6. 6
    フライパンに「塩」「胡椒」「醤油」を加えて焼けば完成

きっかけ

ランチに

公開日:2021/12/12

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カテゴリ
そばめし

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