里芋の甘辛そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は洗って皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに合い挽き肉を入れ、色が変わるまで炒める。

3. 3

   里芋を加え一緒に炒める。全体に油がまわったら、ヒタヒタの水を入れ、落し蓋をして煮る。

4. 4

   沸騰したら、混ぜた☆を入れ混ぜて、再び落し蓋をして20分煮る。

5. 5

   水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。

6. 6

   お皿に盛り付け、小口ネギを載せて出来上がり。